: _/ M' O3 g* z6 L+ }4 X公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( b/ f7 k9 t- S& r: k
椰汁糕材料：
* t( q+ W) A( \6 M魚膠粉 30克tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 w6 o! e4 h( ]9 x- A$ W
糖 110克
( b6 c( v& m: G, C1 z. Q$ T% [公仔箱論壇熱水 400毫升
* `8 m8 H8 y# V9 E3 I: j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 70毫升
7 G1 |! S a/ C+ ~tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 200毫升
! @* Y# _9 P2 d4 j2 H公仔箱論壇& `" h1 R0 \4 S( L7 i( J
桂花糕材料：
9 e5 J8 i$ Z6 O$ p9 _5.39.217.77魚膠粉 30克
# S6 w" B7 N8 t. R7 `& K6 F# Z糖 100克
3 I, N* ^: F( A4 B9 p; @熱水 250毫升
# A# @: k9 y6 c" b+ N3 [5.39.217.77桂花糖 1湯匙
; ]5 e2 S {$ C" G9 h公仔箱論壇凍水 200毫升
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b0 k4 T% q% W1 K公仔箱論壇製法:
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椰汁糕做法：公仔箱論壇; N% |/ S: R1 q5 L
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）5.39.217.778 B0 \- m' U9 [" ]; b
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
/ X, L5 y& \2 c% t/ e) L3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
' Z! C+ Z; a/ u' d1 c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g- \2 l1 n1 l" U& {$ t9 \; ], {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糕做法 :
* s+ q, b3 h$ W, G" D' C, b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
* U' i: v, s( Y1 d( Y2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。3 F8 H( I5 C, i
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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