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【材 料】
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菲力牛肉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 _ G4 A/ W, f! t- x' L% x
生菜 50公克 公仔箱論壇1 y; E4 N5 G$ _
鹽 適量
; }+ }# y& g6 U% j* V- g公仔箱論壇黑胡椒粗粉 適量
3 G# i2 {" F8 `- i冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' C/ k. G- X3 \, O, G
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。; `% L( A9 E% e% `& y& j
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。公仔箱論壇* D% ~3 W3 f+ b5 W& G
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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