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【材 料】 C& Z; g8 k) K
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菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇7 k$ B# Q+ E& o/ `: _# w& L
生菜 50公克 3 w% F" `# J m; y6 n W
鹽 適量
% t" @- g) |* M% v! h黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.77% R- O0 T$ F7 }' l' L2 ]
冷牛肉沙拉調味汁 適量 4 L& Y# i- s: t6 Q) e4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* N1 S7 l/ |; [
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; h1 ?! o! H8 k
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
/ D( d, ]/ v3 b6 m公仔箱論壇: Y+ Q6 J" a" b" [
2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。5.39.217.772 N: D& V) _8 g0 _$ U# E
# F b4 z" I! `. g: |公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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