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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ d7 { w+ ^6 A# N
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菲力牛肉 300公克
7 O' D( t4 i' d* S# A( o/ n6 P公仔箱論壇生菜 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F; `/ A: o0 v2 |6 ^$ {+ \7 s
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, e' D* c; V8 \" T
黑胡椒粗粉 適量
! I/ J" N9 B: N3 u冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q4 l+ r: B. R+ U8 j
0 s7 R% z, |& i& |2 x8 M- X. V) k公仔箱論壇1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。6 c S2 W2 m& X( @) [! s
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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