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% e# M$ u( L% y* W6 ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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1 S, o. n- c O5 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 300公克
% N N! Y% d, k- O1 Q2 E( qtvb now,tvbnow,bttvb生菜 50公克 + X/ T" \5 ~9 d% J
鹽 適量 5.39.217.77; t. @! R, B; ]! [
黑胡椒粗粉 適量
5 `5 l& b: Q0 u3 x- `* \+ y5 a5.39.217.77冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。! k- L4 M% c/ R9 q8 j' h& T% w' U
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。" j- b$ n; V+ Z. ?
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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