[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻, K: n' @& k) w3 l0 J

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9 n# K! R' ]5 j" e% K+ z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb7 A# F  C" b/ F/ a/ j: D1 _
炸豆腐　　1件（切厚片）公仔箱論壇  ?3 m7 Y( d0 Y) p0 Z
乾昆布　　20克
- j. R5 l+ y2 s" h* U9 E公仔箱論壇蒟蒻　　　1件（切厚片）
* U, T1 ~/ n. l: [; V  ]% N5.39.217.77日本湯底　1.5杯
5 y5 l$ h' l# Z" C& J+ ^4 J6 j清酒　　　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 P. p1 L; @- v6 W
砂糖　　　2茶匙
4 _+ G( V& [" Y+ D. `醬油　　　1茶匙
( C! K( g/ G2 J9 B2 D8 o鹽　　　　適量
6 X3 ?; K" ]5 b. w) a5.39.217.77（2人份）
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製法tvb now,tvbnow,bttvb! o3 p# U9 H; h# Z
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
( |* H: ]8 [% A* Z4 h! I; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
7 B; M% \( N1 C" Y* k9 \9 \0 @3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。5.39.217.77; C8 `5 L' _( ]1 o$ z
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 h! g5 N- W' @/ X  W( o$ |
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。