[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料5.39.217.77" N& U  ~! f* o$ A0 Q( n# k
炸豆腐　　1件（切厚片）
! Y. t+ h- t, h3 Q% V! A乾昆布　　20克5.39.217.773 b& g6 Y8 E, q- Z& a5 S5 l
蒟蒻　　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb! T4 G' J5 X1 P0 S: w: b/ a
日本湯底　1.5杯+ O! P' w" V- B5 w/ {% |. H; ~! i: ~
清酒　　　2湯匙公仔箱論壇, [# ~2 D5 q0 n  i
砂糖　　　2茶匙5.39.217.77* t$ A( p) I( F6 l
醬油　　　1茶匙
) Y1 m7 {* d1 G: Z; K公仔箱論壇鹽　　　　適量公仔箱論壇0 G6 C5 R6 W$ U4 B( a! ~! V
（2人份）
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 d, H3 ^1 F  [4 @# f0 M
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
; \9 x* {- `1 B4 N' d- |7 |1 q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。7 {+ Q9 |, M6 Q
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。5.39.217.77( O4 E9 g' M+ P' o$ t
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
9 u' W: e+ h, k' \. P$ G7 [8 T5 a+ n1 V5.39.217.775. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。