[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻2 Q  [7 t3 A: X
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; S; V7 {5 y; ^* ?7 e( o' \( m: X5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb: Z% o' b( a4 J, b
炸豆腐　　1件（切厚片）
9 W6 e# ^8 y, [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克
2 Y) a$ r/ `. [1 ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻　　　1件（切厚片）: ]& g  L  X% b. V. n9 ?) ]
日本湯底　1.5杯5.39.217.778 i" _& d8 V" W8 J
清酒　　　2湯匙
' T8 b( W# _5 n: h# v$ G5.39.217.77砂糖　　　2茶匙5.39.217.77* r, z$ h; h; K3 d  R
醬油　　　1茶匙5.39.217.774 q+ N! w, j- ]* h5 V
鹽　　　　適量
5 A6 ]* h& N; m5 f' i% m+ s% r5.39.217.77（2人份）公仔箱論壇& q; U6 S# D- a6 w9 ^7 q! P+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) _( z7 ?! }6 M" x
製法tvb now,tvbnow,bttvb! U; z1 U2 i& f
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
( H1 ~+ ^8 B/ g. H3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
( ^' G, c$ V/ s9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇4 f3 l8 a& P" J* J2 s
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
. K: ~# W, q6 ~; a+ q. F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。