[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

master789

日式汁煮昆布蒟蒻
# j% G$ Z: V! ?" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* f3 Z% |0 i( v' E' e

0 R$ I- z6 m8 d; z( I% R5.39.217.77材料5.39.217.77; j7 N7 X9 _9 J: @; q! C
炸豆腐　　1件（切厚片）
/ ?3 _  k  B( k7 g, m乾昆布　　20克
( z4 {+ \! h3 m+ e5.39.217.77蒟蒻　　　1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _* B  k7 \& n: S7 L# E
日本湯底　1.5杯公仔箱論壇  F3 n9 @* n8 {, M+ @" T
清酒　　　2湯匙
( g/ M$ N! |7 u砂糖　　　2茶匙
  ^: h# `( P0 g. y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油　　　1茶匙5.39.217.77. q6 \) I" u# p1 k) R1 U: x3 X
鹽　　　　適量
' H1 n. `% a) `! j2 \/ Y8 u$ Q" O6 b（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 p* Z1 _' g+ ]& O$ O

- r/ g2 a+ g8 Z" a* r3 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 k0 O1 D2 c9 N' C" A
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。5.39.217.77# e' p" a- E' M8 B' f+ B
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
) `& M  m) M/ d# D3 p" ^% h* Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
3 W2 P8 s+ h% L- W' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。* o0 L: J7 M7 t. x4 s& Q: y* O4 L
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。