[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 [7 R. v% h( }6 ~
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z7 O' }+ w! p( |! [
材料公仔箱論壇: Y7 t1 G1 Q1 h) j) Z
炸豆腐　　1件（切厚片）
) |6 Q, X* K4 _1 |$ v公仔箱論壇乾昆布　　20克5.39.217.776 [; a6 D+ C$ D
蒟蒻　　　1件（切厚片）
( v1 Z8 i' g% `/ z4 {& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底　1.5杯
7 B7 B) i" M4 D' d- N5 \5.39.217.77清酒　　　2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) a) x5 W! b3 k/ z7 D5 s5 w
砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ n3 F. D  U+ i8 b
醬油　　　1茶匙公仔箱論壇+ j5 ]' l8 {  H, z8 O! W, v
鹽　　　　適量
+ K; h9 M. n+ @9 n) ?) I5.39.217.77（2人份）5.39.217.77* W. U+ t$ w" l% _$ @
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製法
* j9 T, Q/ u5 }/ a% Z9 x1 T9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。5.39.217.77( f% d# f5 D2 j& J& P6 C; E4 G8 j4 @
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇; w3 n* m. b9 i" `
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。# C( e( x2 G5 p, B9 c  ~7 Y
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。6 c, Y) j' q: M
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。