日式汁煮昆布蒟蒻
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材料
. l" q. y4 `" X# b. ?公仔箱論壇炸豆腐 1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb' Q( J3 H* |6 A9 r
乾昆布 20克
7 u Q) W+ J8 o- K; K# b# Q x蒟蒻 1件（切厚片）
: _8 k4 G0 U' X4 ]: l# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底 1.5杯
) c* ?9 G/ o4 f, M& b" u, e7 |5.39.217.77清酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ W1 u( P+ m6 Z3 J7 p* k! }& r
砂糖 2茶匙
" c4 a, @ u# @' u2 a2 Q! q. Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙5.39.217.77' ]- M& I- w @( g8 B- H7 W
鹽 適量- y# F% t6 _- z7 B* T8 P
（2人份）
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9 H [- X& [8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb4 F! d8 F( ^, p x k# r1 t1 V4 b; ]
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
- P8 S; s& `7 [5 J+ @6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。1 \5 p& ~, z3 n0 I" ]
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb( N3 d z9 n8 N. p' x" \
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
' J" K1 }2 w4 W) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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