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主菜材料：
3 I% v2 v: u2 W& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- c* ^: x" Z6 V$ d! G
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。: S7 q- h2 }8 S" f
1 }' U) q) j: M- e; e8 j配菜材料：
0 v) Q A1 u# L" y2 q4 N公仔箱論壇白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。5.39.217.770 K" | l) L" d% x) q' K( y9 L8 @
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其他材料：
9 ^; r# }9 ^0 y# {- ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：1 @& A+ x7 G0 k" f3 a; R
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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豆瓣汁：9 Q( S/ z6 v% N2 H( V& e
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ D0 T N& J- _) H
+ e( m4 \1 w% A; o9 n; g& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜烹飪做法：5.39.217.77/ |7 m2 u! s2 K. s* d* Q* t* t
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D& U D! E) G+ L
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
?* c/ W3 j0 X$ O; ^# ~3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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