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0 \7 b9 i# a0 T2 N4 v+ _) D) ?8 ~5.39.217.77主菜材料：+ Y; J4 t g) x2 L
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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配菜材料：0 c3 F' Z1 M- I" t7 E+ y
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: d% S, K3 k* U2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, N a: e+ R- ^; z
其他材料：
- x/ v. \3 D' v+ a, x5.39.217.77太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：5.39.217.77. B! h3 z: [! @" o, l. w6 k
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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5 Y6 o* M+ {4 s% @! T9 I* H豆瓣汁：
t9 A8 u& s2 }, m公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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- V. o; t3 b" ktvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：5.39.217.778 u5 | F `! c
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。5.39.217.77* S r1 K" F. Y. ^( m! S& S& M
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% N( H; ]5 x+ D! o& ^! Q
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 }. p8 h. r0 O& n
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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