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主菜材料：
6 p4 h1 k" S4 a3 l1 N1 \5 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {; r4 p0 x7 Z
豬肉絲100克、洋蔥20克。
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/ |; h" U# U. J! k* F, B, ~ Z+ |配菜材料：$ U/ w, z- g' v0 F0 Q1 z. R
白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。
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2 o; z% _- a4 ?& i2 p1 S+ Y其他材料：1 } R' z' Y- c
太白粉水1/3杯。
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醃料：
0 \& I: o) H" b" y* v公仔箱論壇高湯3小匙， 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。 6 d. l0 n0 m# I
+ R1 q3 p* B5 x: R% K5.39.217.77黑胡椒汁料：5.39.217.77: b: a3 t1 R2 F W
鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙，蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。* t0 |/ M7 M2 A' C6 f
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主菜烹飪做法：& T: i& S8 Y" M! U4 o* h' O1 j
1. 洋蔥切粗條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q# b% H. [/ }6 y: }5 K
2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹，蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。! b: e7 S$ I7 F! ~& q. W& W9 n
3. 熱鍋放油，加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆，榼榮榻槓用太白粉水勾芡後，最後再放進豬肉稍微拌炒即可。 5.39.217.771 B5 z8 S3 B9 j2 b# W3 N W3 H' |& t
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發表於 2009-1-28 10:53 PM
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