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主菜材料：
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豬肉絲100克、洋蔥20克。公仔箱論壇/ q4 E( B* F8 F: D- N9 U
# x1 v2 r j$ l配菜材料：2 v: ^* D z' c' s( ?; {
白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。
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其他材料：2 P: }: J; t& K1 C" D: z! A; g0 u
太白粉水1/3杯。5.39.217.77+ I9 c" k9 `) l. |5 Y- _* n, B
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醃料：
7 b# ]4 e9 @/ s6 x高湯3小匙， 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 q1 s- Y7 V
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黑胡椒汁料：
( N# P' O3 e5 _2 c. J: |) \9 P9 b7 m& D鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙，蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb ^- U, _. v$ S; z! f8 E( D
1. 洋蔥切粗條狀備用。
+ U9 x }+ w) X5 e5 b5 t: f- Z2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹，蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h% D9 d8 }' k( a; n
3. 熱鍋放油，加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆，榼榮榻槓用太白粉水勾芡後，最後再放進豬肉稍微拌炒即可。 7 y6 [+ P$ q. y* r4 z
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發表於 2009-1-28 10:53 PM
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