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7 G. L: Q2 V* \* c' h! ]製作時間︰約2小時）
. |5 q& v9 B0 q5.39.217.77材料
9 W7 w& z( Y" k9 I5 K! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花肉. . . 500公克
! v1 v9 {7 ?! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段. . . 30公克
! }" W3 C& G! O6 W1 Z# o薑片. . . 20公克
3 [& o9 `+ ]' T1 c0 Y1 ^蔥絲. . . 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" d; ?/ P* D7 P& y3 V G. V
辣椒絲. . . 少許5.39.217.77* Q. q$ {2 P" y* Y
% @- _0 Y$ _' q) ~: u8 m, |9 H5.39.217.77調味料公仔箱論壇) O/ d0 w. p& u) t
御釀醬油. . . 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y1 a2 V+ Q$ x& e5 E# w3 `; V1 E
紹興酒. . . 200㏄5.39.217.777 c( h$ G2 k9 z) ~$ j
水. . . 400㏄/ f8 R! t! D5 U: u. i% F) T0 j
細砂糖. . . 2大匙
( A5 t& W; g$ S+ `$ dtvb now,tvbnow,bttvb作法
' x0 J* G5 g1 o$ m) O公仔箱論壇1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。
. \, x3 H0 |8 |% A5 [/ f% q u2 C% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。
9 Z) k0 p; |: H) J3 y3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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