[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

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) }6 e( `3 ]$ x  o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 5.39.217.77# i' C  [" {/ I$ n7 E
                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
1 L4 P# g4 L8 E4 x+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉100毫升
4 q% z6 Q( G( D, {' t- n4 J8 Otvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個
' o) Q; _) @- a* \( l消化餅100克（壓碎）& y) E- M% D- [' h
杏仁片少許
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2 }# W1 F  }, \, u% q" O# P; I公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 3 j5 k  X) c' Y. q3 ?
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb: d' @- K8 R4 G: W
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。5.39.217.77' V& N. a5 v7 K4 O
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
3 S  {1 D% ^( A/ I4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。' O7 }, n! l2 Y8 ]& _* q8 ]# ~
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。