[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

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~ 杏脯忌廉杯5.39.217.77. l% t  \2 a( c. i  ?$ q; y
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主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
+ A8 [$ K- T# k2 q* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
) L" @4 Z; @: I! C$ w" y$ h公仔箱論壇鮮忌廉100毫升5.39.217.778 F, S2 [& N: g% {
大蛋白1個) Q# |4 b  u1 g8 T
消化餅100克（壓碎）
* _9 U/ m4 R: Z/ @& d7 F1 F6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片少許
" a7 y# M8 @. D7 v9 x6 `tvb now,tvbnow,bttvb                                          調味 : 幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 A3 y9 b9 h- n
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 公仔箱論壇* N6 W/ M, x. N8 v/ R
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
: P* z) y/ G- D# a- J% Q公仔箱論壇2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
) S4 l: N0 G7 o, x4 itvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
; ]1 d( `% f: V7 A, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。5.39.217.77/ L+ M! s- `9 _" V/ O8 n
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。