[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

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~ 杏脯忌廉杯tvb now,tvbnow,bttvb; I3 J/ u7 p& a" M$ Y/ ~9 F3 U# k

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& R0 U& E" U/ J& z5 W主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 L& p2 C- J/ |6 t. C( v1 K
                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）& s+ m3 M9 j7 J& j6 ?1 k
鮮忌廉100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( |% c. w7 A6 W& A" A% m* l
大蛋白1個
2 V/ B4 ~5 y' t% i$ g: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅100克（壓碎）
( L1 i" T7 m- W6 m5 K/ s5.39.217.77杏仁片少許 5.39.217.778 A# t/ a/ _4 R5 K; t
                                          調味 : 幼砂糖50克! y+ H* W) `* I0 u8 y1 T6 ]
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
  Q$ w* }- J3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
0 R' y/ p- e8 o: o. B( C; rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
0 N6 E# `+ B6 G  f; l% m- q; F3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
2 @& ]( Y, ]2 M9 \7 i4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb( p- l5 n, k; N3 D( ~9 j
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。