蜜汁豬肉乾tvb now,tvbnow,bttvb( O9 e9 I, T$ N1 H! b
! L1 F) A R9 Btvb now,tvbnow,bttvb材料: (可整2個以下既焗盤)
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& S6 d8 G/ {7 {; Q+ F4 Y; o公仔箱論壇搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇 Z4 C x) b3 f1 j
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調味料 :/ A! l5 Q0 O7 u" k& ?2 {% ?! L3 l% ]) X
魚露 2.5 茶匙
' t7 U; T. Q% S( b5 q! K: {生抽 2 湯匙5.39.217.771 K7 {1 `& ]! B @9 J( a
蜜糖 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) e6 ~# j9 Y& L" D9 N- ?
沙糖 55g
) N0 l( r9 j8 A7 u8 R2 x公仔箱論壇鹽 半茶匙 % O& F- j& a3 F: ~
黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇1 P8 |# t( k0 z% J/ c5 V
( L9 N' K, v" I4 p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘
8 R: P }; {2 X8 k5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T! `# o# S B5 T; p# A" ^6 S4 l4. 先用150度焗20分鐘5.39.217.77% M3 [+ a3 ]/ R5 x3 W/ H s
4 C( d6 f2 `: j8 F- y5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb: \ ]" y/ X# L& g* W2 I3 v) J
5.39.217.77' [9 k& p' J, g8 |$ E" L5 ]5 O( [
(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
2 V) f; R' D% s! Q P4 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& D' j7 I: h$ U+ f2 {9 @7 ?
(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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