蜜汁豬肉乾公仔箱論壇, Z8 s. V, o8 Z3 A* Y8 E. m5 f
! y+ }0 O/ {% s, w3 H: I5.39.217.77材料: (可整2個以下既焗盤)
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$ a8 _/ s# L. ]5 T- H5.39.217.77搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: O5 z+ y' a* E4 {7 W
魚露 2.5 茶匙 , D' W/ y" n3 [6 }4 g/ }- N
生抽 2 湯匙
H- |& P: H( H: | \' G# u( t蜜糖 1.5 湯匙
( B: Z7 N" w$ A+ w" N沙糖 55g
* [) s9 j6 R' g ~# i! f: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 公仔箱論壇3 X' N' I. g! A$ x8 g
黑椒碎 適量公仔箱論壇4 ?' ?4 O. d# a6 H. t, V
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇" K; r- I. o9 Q4 }+ _5 F" q
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘5.39.217.77* n4 u5 _% e0 I2 A ?3 [
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4. 先用150度焗20分鐘公仔箱論壇" W5 a z2 V/ v& R8 ~1 `# y
# v+ b0 s9 b' K) Z" \1 t6 A5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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: s5 j5 K/ G( B8 v* c) wtvb now,tvbnow,bttvb(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)! H2 w8 u+ p) Q; L: k7 ]/ A
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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