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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~; S4 l1 [9 m. J
104克 忌廉芝士
$ r1 D/ Z& e# `50克 麵粉
; w) o) B! M- k, k6 g* v" p2 K5.39.217.7780毫升 鮮奶
, @9 T4 U; V6 c2 ^" T% I) Z5.39.217.7725克 粟粉+ Y) g- S, v. H9 d/ ?- `
3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb& e2 j$ e+ A8 F% m
1/3茶匙 鹽
( m( U3 M8 C% i7 i3 _0 e5.39.217.773隻 蛋白 + D9 A8 [* t4 r9 i
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
, n: v$ m! S% K7 V, I5.39.217.7750克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb$ F! `5 S0 P' x K+ W9 d% \$ g
) Q% v. @$ z8 s4 m7 A9 u; ?# D5.39.217.77烹調方法7 t* G/ g R% G3 t+ H
預熱焗爐 180C。5.39.217.773 o u% {* z2 w# |3 s
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A+ W' k. ~1 n8 c% g5 X
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
; \7 D K$ D* Y1 h& @鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
1 D4 |& \ S' l: }5 @1 z4 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。8 ]& j' b3 B/ u
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
5 K& L5 L9 ?( e5 M. ^' f" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
; g% c2 v* f) m1 m0 X公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。5.39.217.77$ s7 \: ?* P, M3 K2 S# i; J0 U! y
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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