材料:5.39.217.77' k2 }, |! {4 J' ^) }* A
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104克 忌廉芝士
& W" D8 p" J" d/ @+ l50克 麵粉
0 I1 s' d) l. D* h" {: N5 a80毫升 鮮奶
- y+ K7 |. h3 a) M) W6 \, }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25克 粟粉公仔箱論壇& f3 H7 [9 e0 N [, A! D
3隻 蛋黃公仔箱論壇5 O8 x7 _3 M) q) p# t
1/3茶匙 鹽 5.39.217.77- v+ `( X6 t4 m' f( p O
3隻 蛋白
# Z9 _8 D6 h5 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡3 D h/ d# M3 W. q% N2 o
50克 砂糖
( u9 Z. g9 b# i8 z: @" H3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, ~- \. |# r+ D; j8 H1 v% r5 a5 W
烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 E" e$ ]1 E7 }! Z5 C2 {" ^
預熱焗爐 180C。
4 q' v- t: i; n0 G5 d把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
" G! k+ x* g+ f! ~6 K7 U: o4 ~1 s公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。
2 E! U7 R" M9 l* X: F$ e5.39.217.77鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
" `8 [0 H( R. I* K5.39.217.77蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇+ O g8 Y( T: J( s* q2 |
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
3 v) k/ b. T2 L: i) y2 \蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' B: e4 _# f" J$ o; r
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
: _0 ~* f! n Y% m& `! z: p: @& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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