[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

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材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
  i& n- w. A8 l' c" e) ?8 B公仔箱論壇　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 N! @( o7 W1 w- }
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
3 h/ w4 O1 `6 @! q6 L$ {tvb now,tvbnow,bttvb　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。* \5 v) j% O4 s0 g2 i
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 o8 A- p. h" I4 ]( i
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　　飛水後的牛尾
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, _2 f$ C+ d7 l/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& M& f) j' P; P8 `8 S$ r
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: t) O  [5 t, d5.39.217.77　　一起丟到高壓鍋裡面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: t) U" R8 @& H( g
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