[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

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材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
. f; O( ?' @# Y# j# M, @4 R9 btvb now,tvbnow,bttvb　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb. W" e" Z2 S2 [( P. t+ v) P4 m
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5.39.217.77% C2 `; u+ S' f( V$ A8 _0 ^2 \/ `
　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。公仔箱論壇: {4 E* W8 ?$ [
　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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　　飛水後的牛尾
& O. D) c7 R7 o; I& i8 a! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 O8 z; t0 g

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　　一起丟到高壓鍋裡面公仔箱論壇3 H2 ^, Y, ]% s) W0 w1 m
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