[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
$ ]# X- T7 r0 s% b1 P% r　　做法：
6 L& N! X4 }( ]8 P4 @5 |9 g8 z& X+ qtvb now,tvbnow,bttvb　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
+ Q3 F: J* Q" T  Y. q# ]6 k2 f　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
% `+ o3 F: A; |" [1 q5.39.217.77　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
; E3 S+ }8 F: k& P) ?/ k: e  H　　tvb now,tvbnow,bttvb# j5 |! K5 K7 Q

  ]# n# l, ~. S0 f　　飛水後的牛尾
4 `; e1 v0 Q# X5 B5 B公仔箱論壇　　/ F6 A$ p3 [, G7 K6 `0 m

/ M3 c1 U; R; q) ~4 x公仔箱論壇　　調料公仔箱論壇# V% T+ n, B2 g5 Q3 g% W
　　
2 I9 n9 O2 t" V1 l: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: z* j1 c7 o/ s, v& A7 Z6 F, P) \
　　一起丟到高壓鍋裡面
7 f& L4 O8 Q6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 h# E1 U+ \2 G$ E7 d$ ~, g

  k* f8 i" `" y8 _. }+ xtvb now,tvbnow,bttvb　　* {6 |+ ?( G' b. R
　　
9 k" O. p' x9 e6 r3 |- e2 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# g  Z/ k5 d7 d* j( K! g! y
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& ?. I1 j4 e
　　
$ O8 j+ R( Y! W( y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。