材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜公仔箱論壇! S) g" k, J: e; J
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 p! j7 m' l3 x# @
1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5.39.217.776 a! m& O7 ?. D5 o
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。
: A+ E) `9 A6 J; f( o公仔箱論壇 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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: U. p1 v2 ^! q( [. I" t+ g 飛水後的牛尾
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W0 _4 o7 w7 ~% C6 t公仔箱論壇 調料
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8 t }0 [% z7 o% y) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一起丟到高壓鍋裡面
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