[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

master789

材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& u7 _" u: {2 N- v: f: s$ k
　　做法：5.39.217.77( f: S7 J; L- ~8 _# y( T
　　1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
1 F8 q; F+ Z/ ^- u1 @7 R　　2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
( E. z9 M, ]" {3 x( P' t7 _7 O　　3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。5.39.217.77; w! `' D: w5 {# U2 [/ R
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1 |% w( v! b6 V/ B: E: v公仔箱論壇　　飛水後的牛尾公仔箱論壇  k7 s$ y0 E0 a! P( F+ f. H: M
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　　調料
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4 t' x: i. ?3 Z) ltvb now,tvbnow,bttvb　　一起丟到高壓鍋裡面
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kingbw88

thanks for sharing

sally2888

谢谢楼主的提供。。。。

liew9204

多谢分享。。。。。。。。

jadelung

應該會有獨特的風味5.39.217.77  q3 k! m. c- w  C- L

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