咖喱的功效
1 f& I( q7 K4 E" k) A1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ R4 J: m/ R4 e
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
0 r% W% D1 s; M$ M1 I1 j5 `+ U 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。5 b5 i3 F2 U# s6 Y
9 q- f. }7 s3 X公仔箱論壇
) o1 ]9 l7 W) K2 t1 A. r; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【鮮蝦咖喱飯】5.39.217.77* U+ X$ O; p6 ]& I, |7 d! s& T
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
( L' \* i* M K9 E& c- k/ n3 E' G0 o 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼公仔箱論壇! I5 D- \. K- w" `+ Q
3、用刀劃開肯部，挑出沙線tvb now,tvbnow,bttvb' t; U' i! w( _" R7 J5 H
4、加入少許鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ k/ p% Z3 n
! O" `4 W* c0 n$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^+ F& w& E9 l% ^5 Y; y公仔箱論壇 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟公仔箱論壇 A3 R( z3 }% Z. J; h" |+ l: B
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
7 Z+ A% z8 s$ J! r4 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S' O4 N( T9 x; Q3 C
5 j$ \ M! T8 x7 i8 dtvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出tvb now,tvbnow,bttvb8 P. C5 ^0 Z/ H" D
8、重新將鍋內倒入一小杯水
2 D7 F; p7 x( s2 T* S7 m7 U 4 u2 R. m9 i( Y0 x* @) E9 W! a, b
* V& {6 m0 j3 [$ C5.39.217.77 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
9 Y1 E0 p7 l, l7 K# a0 w! B, I; p+ S5.39.217.77 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）公仔箱論壇( e6 d, j- F z
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可公仔箱論壇& o& a& _* s8 }. V; g! h: h+ b9 @* M
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可2 z; `0 X9 u6 O1 v( `- a
) ]1 x5 s2 @% [+ @# N
; v6 E5 n- a% D4 w+ a) _# p" ~) Utvb now,tvbnow,bttvb 烹饪小提示：: c3 l: n9 P, B) { M
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
. r4 w8 P( Y8 C# R/ p5 ^ g8 ] 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。公仔箱論壇4 X2 p8 M. P: D' s
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
3 E, g0 o0 Z( R5 Q8 k( jtvb now,tvbnow,bttvb 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
| 