咖喱的功效
( A! h$ ^, P: c9 ]- etvb now,tvbnow,bttvb 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
3 B6 T* @1 q- M; u公仔箱論壇 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 5.39.217.77+ {# w( |: \: X% x8 Z' l
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。% b, O- J5 C8 W" W0 ?
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; r6 } B: h7 |' Utvb now,tvbnow,bttvb 【鮮蝦咖喱飯】
8 J9 P) A4 h3 G7 E/ R# `1 W$ t- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
- q4 `9 U0 q8 k5.39.217.77 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼公仔箱論壇2 | `) I6 ?& z: A. n5 d0 V
3、用刀劃開肯部，挑出沙線公仔箱論壇9 w# m* h! I) x7 D: f+ W2 C# c( K. @
4、加入少許鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N- C* F; ^7 K# Z! z+ i$ s3 [
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# p+ z, H6 x! J; l- O5.39.217.77 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
* \. Q8 u. Z" e 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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) }1 d/ ^4 F, Y/ [/ H9 s 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ b1 i% C) e! n, X" h: {/ S' A( d
8、重新將鍋內倒入一小杯水5.39.217.772 R$ G$ g% B7 T% Q
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1 L3 K: s I" S5 t! q5.39.217.77 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 B( [& X1 W8 t* h% t
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）# n3 o4 D: f5 O& G& o
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 z# }8 r1 O" B- C% g7 j! H Z% F2 V
12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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. x l8 |! N' J, X' m5.39.217.77 烹饪小提示：
: M; d" S* t! u& R0 |tvb now,tvbnow,bttvb 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ @3 h/ h3 _: y1 c5 t% [
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
. a4 L$ {6 v4 a" a5 I- qtvb now,tvbnow,bttvb 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。5.39.217.778 V2 ]+ S- A; Y) g
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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