麻婆韓國粉絲[3P]

master789

  ]; i3 y3 n' q1 ]6 I

/ H) [) C: ~. p, etvb now,tvbnow,bttvb
5 ~. T8 x+ `, G. J3 i. N) Y
3 }( n/ h8 m) U# r3 U. n2 U  x% A4 i公仔箱論壇
* z/ A3 h  l& o  公仔箱論壇" ^# M$ V( X4 j' M" G( o" f( U
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
+ p& b  z3 N( S1 |公仔箱論壇
$ u6 s0 @$ z/ F4 o& S4 L, Ctvb now,tvbnow,bttvb調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
( g8 f" F2 w2 {7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U) k3 c# q& O4 U# `! ]6 i公仔箱論壇醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。公仔箱論壇4 b2 G" o: p/ {  ?8 ]% n4 ]% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: X- d$ [: Z1 T7 u, b- x7 s
做法：
) J) A" b) n: ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；5.39.217.77  m) V" `& \0 ~7 x( f' l) t
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
: s" _6 t. a: R- a, e, Q3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
5 m  }0 h* Y7 b0 t& }/ @9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
: ~4 c: g' F) o2 S- o3 ^公仔箱論壇8 ~) K5 z8 I9 l
貼士：
7 w% L' e' W% J1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。tvb now,tvbnow,bttvb) A6 V# K: @5 C3 K
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。