麻婆韓國粉絲[3P]

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) ]( z$ S# p6 p. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 F( z4 u, _6 r
材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。  O9 e% `3 U1 V  m. Q7 T2 G+ {

/ ]% k2 |( i  o, o& S+ {( F2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。5.39.217.77; Q: o2 U! B4 p& m4 z/ ]: N4 S* C

6 `& G5 o; Q' d/ u- t6 Y' g公仔箱論壇醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。5.39.217.77. q2 t/ h, D) q1 W* ^

2 t9 ~3 q9 @, ~' M$ V9 v; R& ]% g5.39.217.77做法：
$ l- n8 b% t  x4 o) L9 ^/ W' d" c8 l5.39.217.771. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
- P! {3 U1 ?9 I* l' f! E2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
+ X1 \* G% I6 K: P) I7 ^% @3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
" r$ U! l" x+ R/ d3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. z, A: k8 d4 d3 ~; N# v

8 Z$ ?4 k  _. f5 u$ R貼士：
: I) p5 l( D5 Y! s% m0 C2 c1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
: x/ V' u. V! U: W2 R! e4 P( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。