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[甜品] 菊花銀耳羹。~*

菊花銀耳羹。~* 公仔箱論壇: P8 Y5 R) l8 y1 P7 K8 n

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5.39.217.777 @6 n7 A* n, x7 s
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 k5 F" {) e; A1 L
(雪耳凍糕)5.39.217.77. k# M0 N, T6 J
浸發雪耳 50克
$ J0 f$ a; a; {$ j8 J0 O/ s. W, F3 {公仔箱論壇大菜 8克公仔箱論壇  {$ o2 A/ Q2 Y! J& x$ }$ n0 M" N
水 500毫升. y) J9 P' F7 d8 B( D# L1 o. V  {
糖 100克! B/ @; h% Z/ {: e* B; S

, Z. G/ E; P3 b$ H* H/ u(菊花茶)
7 C5 m3 E) D/ m( |. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 50克0 [) h; N5 D; }% n7 e
水 2公升
1 w4 S+ R" Q3 c3 l7 R) \公仔箱論壇冰糖 150克. W2 J4 J" d$ V* c+ ~5 ?8 f" X
蜜糖 3湯匙
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; e) y' O0 q4 x6 Y: s# J# S( I製法tvb now,tvbnow,bttvb3 k; q8 e9 J# s, B) G0 }' L9 A/ y
1. 把浸發雪耳拖水,切碎。
/ y+ [5 k, H& M5 I6 G5 W% y2. 用清水浸大菜至軟身,切段,放水內煮至融透。8 g. G" t5 [/ u8 k! ^
3. 加入糖及雪耳,雪至凝固,取出,切件。
! N, i7 D- D; F4. 預備菊花茶:沖洗菊花,加水慢火煮約1小時,加冰糖調味,雪凍後,拌入蜜糖。1 ]& }2 v4 g8 q' Z" @) Z
5. 把雪耳凍切粒,加入菊花茶內享用。
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