[甜品] 菊花銀耳羹。～＊

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（雪耳凍糕）tvb now,tvbnow,bttvb* P3 X$ d& E8 ?1 Q0 |, Q
浸發雪耳 50克
! {0 b0 L0 o4 _# b5.39.217.77大菜 8克
9 q1 c) Y" F) stvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" Z' E4 K: n& k+ g. }* x0 u: i6 d: I
糖 100克
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5 b! n0 j- U2 U! Z3 p! `  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（菊花茶）5.39.217.77* F8 X; S: @2 Y8 L
菊花 50克5.39.217.774 Q5 ~/ ]: Y0 B3 x  }
水 2公升" L) b. F# ^  Y. Q- h' }
冰糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ F  U0 d+ g6 R. g# `
蜜糖 3湯匙
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製法
/ K5 N" F9 y. }) e2 ?1. 把浸發雪耳拖水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. y7 ^: P( b5 I  _
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。. i! q* _5 J$ F7 `" i
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇/ o2 E( U, C" ^5 e4 E" I; d/ O
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。! R9 k3 i2 N" x( M/ A& J4 E5 J
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。