菊花銀耳羹。～＊
; U7 c" \4 k. G% i4 b. d4 u* {5.39.217.77
" X# A! w6 `" G/ j2 M: l.jpg) tvb now,tvbnow,bttvb, n( J* g# c4 ~+ U& H: [( F, R
9 m8 R% I3 l) n: q/ @5 X& G材料# q+ d) O0 K% e7 `
（雪耳凍糕）- l* D* \3 Y- A8 i5 z
浸發雪耳 50克 r0 w" o( M+ q, p4 _* c( i( @% \
大菜 8克5.39.217.77' |. A1 S" W) S' G/ l
水 500毫升
* [) K" `# I/ \; [tvb now,tvbnow,bttvb糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s0 o% V. V! G) y
+ a% H, @% O% |" l+ H（菊花茶）1 D/ E- j( I' ]: \
菊花 50克
2 M2 a% F5 [* l7 y- Q; M. f5.39.217.77水 2公升
9 b' _, c# j9 L4 N# i' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb' L2 Y3 b0 ` f( i7 v6 N( \* p% e
蜜糖 3湯匙
h4 |5 Z' C; Y6 U5 S- otvb now,tvbnow,bttvb
. q- m$ c) E+ X* c製法
r' A0 @. D9 c5.39.217.771. 把浸發雪耳拖水，切碎。
: l: `' l# _- e, j; } F7 u2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 b0 Z: L p0 c$ A
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。) {) Q5 \' k& S6 L
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 {: ~. U& [; G. c0 K$ I: U
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
| 