菊花銀耳羹。～＊ % S& _% y* S7 N+ E! ?& x2 @7 H
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材料
" [2 {, z4 ^; R) w; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪耳凍糕）
8 C* [+ M$ n3 s* _( M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發雪耳 50克7 D/ j) Y& A( }& I; H
大菜 8克" ^6 F$ ^- l) i7 E/ d4 m% t
水 500毫升
) Y; f0 ~9 t3 x5 B9 x4 C糖 100克公仔箱論壇0 O' |" p: o( t) m: [
}+ F; \! V4 c+ g- D, T公仔箱論壇（菊花茶）公仔箱論壇- p$ z/ i d# K. s/ [2 {
菊花 50克
) c) o. V2 z A- E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2公升
1 U9 [. H4 S4 S9 H9 A- C冰糖 150克+ t8 [) _8 s v+ G" }3 g
蜜糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d: {$ X( P* N- X+ v7 B* ?$ |
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製法# i1 S; ]7 q2 i O' y
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。5.39.217.779 t+ S2 j2 z& W, V0 ^* i, }
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
2 K" p) V/ E; z9 m9 B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。公仔箱論壇0 w0 N/ d+ Z$ F* g. b3 R
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb) p5 ?' y+ B4 ?5 x
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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