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材料：(2-3人份量)
& L- x7 g$ o, f* b雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- b K6 Y; W2 v) J
薯仔1個(切件)
* j# J9 ?: K6 L: `" z+ z紅蘿蔔半個(切件)
% ~9 Z" l5 r2 W( }: S6 t+ c2 }' ~椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: j) I7 X! L4 o! ?: j
咖哩粉1茶匙7 ]0 U' n8 n& m* l8 P
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 X# j+ o8 ^# S; O i/ D
豉油1湯匙4 ]0 b4 M$ @; e& l6 ]/ H! e6 }
糖、豆粉各1/2茶匙
/ |: c, ~* a% a6 W7 w/ L酒、生油各1茶匙
) D8 B% n$ L6 T* E5.39.217.77做法：
& J( e* Y R( M! w( Y0 Q) t$ g公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；7 z0 w% d$ M- v% N
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
& v/ Y: y, m$ W0 L& j( x公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒；
7 ~) K4 N& f( @, y! L2 J2 W5.39.217.774. 加入咖哩粉兜勻；5.39.217.77$ }* Q/ _( C8 A% w
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb7 F& U Z& j7 [& I& y4 z- P/ a* ~( {: x
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
4 M1 e9 L4 j8 @% s' q. O0 T9 `1 ^公仔箱論壇公仔箱論壇+ N4 l7 W+ N: |: Y4 o
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb5 V# ]$ p+ h; T1 Z" p+ f( ~* u
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 : L+ R8 `1 P+ \4 G S0 l; i
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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