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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇8 j, F D# {& c# n( U! U0 c9 _
雞中翼一磅(醃半小時)
% ^0 L3 \) Q) K4 Y+ s _薯仔1個(切件)
( ]8 N- D# A+ T0 b3 |$ [紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E P* m3 `+ @' l! T! q, s
椰汁半罐(細)# n2 q1 u. H; k4 }" ^ S- u J
咖哩粉1茶匙
* v H- s; `# i8 {/ g9 N5.39.217.77 醃料：
! B l3 V: i4 ytvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
. k3 G6 G- t1 a+ M0 q5.39.217.77糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.776 l; ^! m7 u- A- i/ w- h; _
酒、生油各1茶匙 公仔箱論壇& ^8 }- v/ @( L( p' O
做法：5.39.217.776 ~7 X; B+ t+ H' j" s/ G* I, S8 l0 I
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
T# d s0 @3 C公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
! L+ H% z; i4 i& `8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；6 r9 c* z. G- l
4. 加入咖哩粉兜勻；
! h& r; ?! N2 @* s% e: \5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
) E B9 O( W$ k公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：; i. Z z/ z% q( N( ]; A: o
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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