[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 C, u8 U: M5 a5 {8 z
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.77/ S! l+ P; P2 s
薯仔1個(切件)公仔箱論壇% N; L; R- o3 G$ q( b
紅蘿蔔半個(切件)
; H7 u* m0 s: R8 T椰汁半罐(細)5.39.217.77+ X  W* y7 M, O5 Q
咖哩粉1茶匙
" k" P, J0 w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb　醃料：公仔箱論壇' ~4 q9 [# ?  U. t) H4 H. v, ]
豉油1湯匙) @/ t5 J# I; z" n8 N
糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 ?1 G+ I8 f' s! D! v3 l6 B( ~2 F
酒、生油各1茶匙　 . W2 ]0 j  @" J3 F7 z3 p
做法：3 s& P- k4 h$ E% Y5 s
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
# Q& P( y6 }: O, }5.39.217.772. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
3. 將雞翼加入同炒；
+ C6 g% j  m5 y6 q1 s4. 加入咖哩粉兜勻；
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
! C0 }% q: W8 a2 ^3 _5.39.217.776. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：公仔箱論壇9 ~+ ]' h- P; F
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。