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材料：(2-3人份量)5.39.217.774 l5 h ]2 T, [) Z/ i
雞中翼一磅(醃半小時)
0 o& a! a* i, E5 U( }薯仔1個(切件)
' H2 d0 Q% G6 [' N# c }公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)- t. L3 d" c0 w+ _- |
椰汁半罐(細)5.39.217.776 v2 Y! U, n/ M
咖哩粉1茶匙, ]6 K8 h8 Z4 Y# I+ h5 J( e! i5 p
醃料：
1 ?+ @ g. [9 K' e+ |* z6 c6 V5 k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
" y* ?4 S% B2 X9 d* y' y5.39.217.77糖、豆粉各1/2茶匙
" y0 n# ^- m1 F# C5 ]' E- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙 2 p/ t/ z H/ |0 G3 l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& b# G1 t) I" h, R
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
2 W3 o# d% O4 q* `2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.777 k5 r8 b$ a+ ~5 _- b7 _
3. 將雞翼加入同炒；1 R& p+ H I5 s% A6 w; }/ f$ n" `& k
4. 加入咖哩粉兜勻；
7 K( o, J' a4 g; O6 [9 B- D公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
5 M; ?5 `8 z: ^( W# gtvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.776 a* E% H& `7 }+ y" p; m" ?
2 l& C5 o) T f+ L7 A/ {8 E公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' X' j' y: `2 N o. g
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 公仔箱論壇) m5 g0 W" d' I2 o7 m
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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