[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)5 G$ S3 ~0 p4 h9 a. X
雞中翼一磅(醃半小時)
0 f( X& m* H& l# f4 @) g公仔箱論壇薯仔1個(切件); g5 U8 w5 T/ s' n' c, p
紅蘿蔔半個(切件)
7 o; K1 H; a! @; S' C5 M椰汁半罐(細)
- q6 C) V/ h I, E咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s: ~/ ]5 T1 D+ D
　醃料：
9 |8 U6 H$ Y" xtvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
0 z- P' M1 m# p+ p& _& {公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
: {7 b. m: q" L5 c公仔箱論壇酒、生油各1茶匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) G$ l% ~- T2 c" F
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& B- J$ b- {( f* [. B4 O5 s
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb; Q% j/ t Z4 |; d
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
& [( S# ~: O, i0 ~8 W% _3. 將雞翼加入同炒；7 V& `3 X/ \8 \; m3 w$ l0 o, d% K% E
4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ z% d! u3 A) x! S
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇8 K5 K) X. t2 Z! z
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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) @% j/ Y% K$ u2 z0 ~: w7 ]' o' C小貼士：
4 ~6 s. s' Q1 u# F8 v: \煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。公仔箱論壇* u9 L( e' z" ~. a- L; N- s7 P