) P( ?4 @3 t4 g1 p QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77' z( h2 e$ \4 V2 W0 c+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- \8 A5 s) ~& Y
1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。 Z6 u% G( s1 Q! n5 r8 L6 u! n
tvb now,tvbnow,bttvb9 x, C; p; z& s0 ]. v
2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 }5 P" S& t5 z
) S, Z% i! n* J0 r1 q! m公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
) y& C0 }# @' ~9 H; k* P% @/ G. l
/ h3 b8 f9 R# z; p( `7 B4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
9 P2 S" q) K5 ^
+ K/ q1 d, R; a$ {4 U5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
( ~* Q" k8 D% ]" U公仔箱論壇
`4 N- \! C" {3 I- ]tvb now,tvbnow,bttvb
6 g4 g9 F F* w3 p
, J+ q7 A2 i4 ?. H公仔箱論壇【材 料】
# a( B( |3 b& p @公仔箱論壇5 {. j' d. I! `" A" B( y6 u
子排 300公克
" J+ C) G; r0 j洋蔥 60公克 5.39.217.77$ m: ~( Q. n; K! e* L, s; L: M; W
紅蔥頭 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# Y7 ]8 j( z. U: ?% z" e( F- v1 T
蔥 60公克
5 Z+ U$ ]6 u+ L& X( xtvb now,tvbnow,bttvb清江菜 200公克
, j! D/ b5 t! f3 P' y" Z: X9 W5.39.217.77【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' k- _% I! [! q2 {2 y
0 K- x- c7 u- S; g4 o醬油 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" S$ b5 O, y1 A$ o
水 400㏄ * A+ q- T7 r# W, H9 s; G) o! S
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 