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[中式食譜] 啤酒燒排骨


0 B" p  c# C! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】 5.39.217.77; Y9 s) }0 w0 u

( F, z; h/ p4 K. L: ^" |" K8 c- P1.排骨剁塊,放入滾沸的水中汆燙一下撈起,以冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! y' R0 b' q! m: q3 J+ L' u

8 n1 R! ~; q7 f2.熱鍋,加入少許沙拉油燒熱,以小火爆香蒜末及薑末,加入作法1的排骨塊、啤酒及水,改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒,蓋上鍋蓋轉至小火,燜煮約20分鐘。
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, X9 O0 C% j6 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.打開燜煮好的作法2鍋蓋,於鍋中加入其餘調味料調味即可。 2 X5 N8 t6 N' z) L: o( A% f
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7 V  S9 m% k3 a2 ?: L0 }' l6 N公仔箱論壇【材  料】 " t, X: y4 B- C# E2 j4 d

) f! d) w3 h+ N0 ~排骨 200公克
+ B2 Y. u4 P) n* }$ p蒜末 20公克
/ B4 o  R" B6 `& v# e& ?7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克
$ n: ]9 f8 ?+ {" @tvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙 5.39.217.77, l$ B3 Y7 s' r3 U" L. h
八角 2粒 公仔箱論壇  M; n6 X8 _6 v1 S/ Q0 a* D1 N
桂皮 1小片
& @* V# c% E& `/ b: b$ k( S* J乾辣椒 4根 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# G" a1 y; V3 l
【調 味 料】 5.39.217.77. I( z; w; R% ^* l. r9 f
5.39.217.772 S$ d0 l) x8 o( u; F' t
啤酒 1罐
$ K6 N. ]7 e; c& q" S: |' I6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
6 a" m' K, s# E+ T( a1 c0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 Z- C( G- Q, p  U
水 100㏄
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