若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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- m8 T& }/ f* t8 g% xtvb now,tvbnow,bttvb材料
$ d7 d5 O) T8 x% d! O. P9 L9 L; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.77$ n" i8 ^" ?* n$ [" k& H0 B
5 R* t+ n# q# z4 ^7 _% a$ F5.39.217.77製法
% |4 S! V/ r) y Y; c2 C! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
# Y) x) _2 G/ S$ `" T0 z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳與醃料拌勻。
) i8 y% p! W* j" A# N+ Y2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
" _! @* v9 O- Q5 {# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。公仔箱論壇+ B( S; @- K: H! x3 j
" ]1 |# C' P: `; L2 I, z) j+ Z5 ?調味
, i) f. }- F. I# N$ D醃料：
# C7 _2 D; ]/ S% R李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
* M% i6 p- w! `9 Q2 X( h( S公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 I; r2 I) m Z9 q; Q5 T! k3 }
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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