若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。5.39.217.77+ e0 t$ i6 y+ J ^0 l
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材料6 J: w8 r" I5 m/ J+ v" T
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb8 P* H7 {2 _2 k4 l% O, z) p
+ P) h8 w Z, h8 V製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' e# ?1 N6 M1 j9 X
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牛柳與醃料拌勻。
/ V1 [: i2 H3 E, w) d$ n Q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
: Q& J2 L0 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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x! G- S9 x7 a6 X* r5.39.217.77調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ T$ ~$ t- O( e! ^8 ]
醃料： 公仔箱論壇7 ~/ r" p, ^3 W7 E' B7 B8 ]
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙: \5 m6 i& v+ O; N1 j/ e4 Y
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ o7 T) ^$ p8 ]; K6 y0 C+ U
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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