[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

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主材料：# E( Q! m* E8 D8 K( @1 a
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 Z1 C+ j' @& }! o* }8 z4 O6 X

6 p8 y/ e) Q' |( D& g- F調味料：
6 C( _2 t1 o2 }2 ~$ H/ E5.39.217.77糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇" o  s) I" E, T9 Y/ }' t
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 M: L6 P& u" B  d$ G7 T
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 V6 I, u& Q/ W' z  X* T

; ?. y* K* s' ?/ o5 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。