[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
! E; n! v# y8 S) L. }2 p% P公仔箱論壇仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)tvb now,tvbnow,bttvb) K5 i6 a, }: t  w
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調味料：
5 L+ C8 I0 _" H  Z5.39.217.77糖、鹽、米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 Z9 t" {: g; A

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1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇! Q3 W, j' G* L1 T1 r% ?2 ~

7 t- {; o& J& f2 b9 s( d* k2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。