[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
4 Y% Z$ m8 h. O% i. r. E* @tvb now,tvbnow,bttvb仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)公仔箱論壇) s- r% p/ Y, s

6 X" w4 E! q) J5 u3 ]8 a調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# y* k6 u& y: Z  r( W$ {3 Z. }6 Z- U
糖、鹽、米酒少許
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作法：
6 U- D# x9 f6 Z% i, t* q$ M$ k1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
+ E; C. m, Q* A9 c) ]( V8 j+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S5 X) Q. F  p2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 e2 S4 r4 W0 G+ D- P2 j

0 }$ g) G+ i' |# `, Y/ v) e0 v' Z! c3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
9 Q6 m1 `* T+ A. n+ {0 \/ E$ A1 t& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z  F9 W' P- ?* \" S3 Y: E
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。