主材料：
& f" Z2 }1 a' L4 [4 U$ W" \6 x- |仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
# z1 ] Y4 Z# P8 S5 B8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: C% U* Q* M# j6 A W6 m' {
調味料：2 [- |. b. o$ ^+ `, g8 s3 Z$ Y
糖、鹽、米酒少許
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) o7 S# |# H- ^, A$ F0 |' t/ H5.39.217.77作法：5 _! g( b7 m8 x3 F5 r3 i* F
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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- Q' L' U" l* o' T3 p2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。" q6 f1 ]6 K+ R4 V$ v7 V, C
" m7 x0 Z% Y" s$ V3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。tvb now,tvbnow,bttvb0 }, [' {* v& m- b2 N* Z) H
' P4 h* y( p8 s9 ?公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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