主材料：
: q6 G) s3 r8 g* e. f仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
! R+ Z6 T- a7 g7 {# |' u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _4 G* d$ @0 m公仔箱論壇調味料：
# E; @" E! I5 `; @) T5 o# F2 M5.39.217.77糖、鹽、米酒少許
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作法：
6 _9 k) }1 o- R) o) T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。( Y1 s5 x* W- T( M6 G6 y; f5 W
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。公仔箱論壇, b9 H) I) Y: A$ B
) N( S3 r- s8 |3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 c( H4 a! r# u: h
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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