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印度豆泥

材料
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綠豆仁 1包(400g) 5.39.217.77; Z# Q0 ?1 R* O( d' n+ L* ], h7 ~7 _
5.39.217.77! s5 A2 ?0 c( F2 A" W, D" y$ }
鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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' Z! v! u8 \, H% |% E. m; B5.39.217.77小茴香 (curmin) 1/4小匙 5.39.217.779 e% q: x% k$ X7 p. d  D. v
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香菜(芫荽)適量 公仔箱論壇  R9 e, N2 @) r' I
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油 2大匙
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5 U3 P  x1 ~4 o* C3 I! X鹽 適量
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4 [1 A& s9 ^+ I' ?tvb now,tvbnow,bttvb水 3碗(約750c.c.) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, u6 o  I/ w; L7 ?

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4 }5 p  i2 }5 ^+ p9 Q公仔箱論壇做法
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中,加水煮滾後,以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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- N5 j/ Q( M# G$ J/ `2 d  l: R& n公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香,邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 ! A! V- I. O4 T7 A
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(3)繼續以小火煮,並不斷攪拌綠豆泥,讓多餘的水份蒸發,把豆泥煮到較乾後以鹽調味,盛盤後上灑些許香菜即可。 公仔箱論壇. r. e7 r2 i8 \. [
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要領tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 O% C% G, @7 h

1 q) ^. \: W7 ]7 ~( s9 m- v: T( D煮豆泥時要記得邊煮邊攪,以避免鍋底燒焦。
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