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印度豆泥

材料5.39.217.77( L) ]7 [8 A) `% u6 H" Z
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綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 5.39.217.77! G/ e  x- Y. I$ Q5 |, Y, C' A0 U

" g0 y1 P! K* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香 (curmin) 1/4小匙
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) Z# X/ k  I& s$ T; U" {香菜(芫荽)適量
& `! J, q5 [& X; `, U. v6 Y; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 C/ q- [! }+ C
油 2大匙
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+ `  Z; m; u7 y) N3 p. {鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 `4 {0 c; l3 s
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3 |# F  Z) h, \9 N9 ~) H0 y* \' I8 b5.39.217.77做法
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( p) i, q/ k( x+ Z. G9 m(1)綠豆仁洗淨放入鍋中,加水煮滾後,以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 tvb now,tvbnow,bttvb; g3 d/ }6 ~* c4 N" _, L

/ O5 X5 R: }% {' R9 H7 G$ {2 p" A5.39.217.77(2)加入油、鬱金香粉、小茴香,邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 r* U+ p# w) w3 }) V
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(3)繼續以小火煮,並不斷攪拌綠豆泥,讓多餘的水份蒸發,把豆泥煮到較乾後以鹽調味,盛盤後上灑些許香菜即可。
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% N8 ~9 }& Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb煮豆泥時要記得邊煮邊攪,以避免鍋底燒焦。
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