印度豆泥

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材料9 q- }/ d" B6 j& A' x( f" P

* ^/ }, A1 _/ W& O! Y3 r綠豆仁 1包(400g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 z3 R! y. s+ I

! w3 i2 Z5 Z. F! W, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 5.39.217.77. U9 h5 _: E4 |4 j
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小茴香 (curmin) 1/4小匙
# \# l8 d9 [; v! G" E# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `/ T2 Y0 l& c5 R; _1 _- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜（芫荽）適量 公仔箱論壇+ N. ?& _% T4 ~+ n6 i7 Q

2 k+ L* L! X  m7 W0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# |; D* R# h0 y
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鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 Y3 V) w- }: i) V/ m
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水 3碗(約750c.c.) 公仔箱論壇3 u6 S9 R' z9 v6 |; ~
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做法
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 ' J) |" E) A) Y3 b+ M

) T# p6 j7 t4 u) H1 I6 e5 l* q1 @(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 * ?9 e! R1 f0 f& x

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1 h3 @9 {' r$ C4 C, U" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。