阿基師牌廣東炒麵

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阿基師牌廣東炒麵
% q- e* e$ f$ Z7 ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s5 w2 F5 c2 B; _( atvb now,tvbnow,bttvb泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
) {( ]! E6 Y: r) U5 l* W, [' Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g公仔箱論壇9 g! b% H% c" J9 ?, M
調味料a：( H6 H% u: g5 z  A8 k' x* b9 ^  Q( {+ q8 e
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. @) K' C2 U* X! a# ~1 f* F; E
麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D& b/ o6 g2 i. U  n
調味料b：5.39.217.776 ]3 S- P) t" {1 k0 [
太白粉2大匙、水4大匙
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8 F0 _7 b+ y2 Y9 l" v9 B6 u& M5 E5.39.217.77製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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* S! L% x  D* g0 e" Y6 l2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。