阿基師牌廣東炒麵5.39.217.774 B7 x* P" g2 o- Q8 r4 X
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: n' m N" T5 @8 m+ U
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ ]# T9 ?/ L9 m+ V5 a$ J
調味料a：
" Y+ X0 b# @) t6 U. Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
3 ]1 {" ^: c- k# M& R5.39.217.77麻油2小匙、醬油4大匙
3 Y6 Z1 C- M$ R5.39.217.77調味料b：tvb now,tvbnow,bttvb' v7 W) V8 P* H2 I& c5 L; ]: B
太白粉2大匙、水4大匙
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公仔箱論壇 Y: @6 g0 Q/ z# o1 F; k
製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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- p6 F: h0 {3 O2 v4 Z# }" y5.39.217.772.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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