阿基師牌廣東炒麵
; x, a+ B/ b) j* h: itvb now,tvbnow,bttvb
# m1 t7 h6 x2 M. |, b$ ]5.39.217.77泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、tvb now,tvbnow,bttvb" C" z6 I5 S+ i4 ]2 [* z: D( o& J
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g$ }. H2 u& b- U( ?% v x3 O& r
調味料a：5.39.217.77- d" q1 @2 I) X% q* b9 F) _
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
6 @ g% ], w) O公仔箱論壇麻油2小匙、醬油4大匙
$ |% _5 M2 |$ S2 n* Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料b：
3 U7 x8 m/ k, L$ W8 _# h; s! [公仔箱論壇太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ S0 E& i5 [
4 r% `* c" L% w3 _0 X
9 H2 h9 ? O& Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
# W$ p% V4 A6 H3 A5 N6 d
0 k7 H6 y A G1 @0 i' W' G5.39.217.771.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 L6 S8 d) n) x/ N* ]. d; G7 I
) q. v! a! c Q- c
2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
5 N, e# H- k* [. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t3 ~+ p4 m( G# J, w( O5.39.217.773.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
| 
