阿基師牌廣東炒麵公仔箱論壇5 ?! ~& R% Z$ p+ i- J8 V4 m0 B
0 p$ h3 ~7 R! z' _泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
- q5 _8 q9 l( F" F. r7 l% p: B0 N5.39.217.77紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
' ~5 @) \9 a, e% p% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料a：5.39.217.779 b, L: s0 ~ k- Y- _" |" b- `6 Z' S
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
$ l5 ?. P; J9 g; D4 S4 T麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E& E) _4 Q; L* K' k9 \
調味料b：
5 f; z1 H. C/ }7 ~# C% i公仔箱論壇太白粉2大匙、水4大匙
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! ? t. ?: C* h" d! y( S2 K$ utvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
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1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。5.39.217.771 s5 v& a8 v3 K3 b' t& @6 P9 o4 B* Y* f( C e
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。5.39.217.77+ n( R7 G% @2 y, ^* q2 [) [- f
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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