第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。5.39.217.77; w& s1 x0 [9 u
5 Z1 t* Q M# }* G/ Q# r, Z- k) N: c- B0 ]
% a1 v Y }" Q; C- R4 d% V2 u第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。公仔箱論壇) p0 ^2 H7 K+ `3 o2 o% H
! t+ W3 W7 R4 N5 E# k TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ g; @( b+ b
+ U$ H c7 b: Y% y
第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
; d6 t2 Y0 E5 ?8 s$ O* p5.39.217.775.39.217.77( l7 H* b+ I6 D: ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 J9 W: d: P6 q
$ f H' l& e3 L+ \; g& r
第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。
z6 e$ N7 P8 v% J7 Z
3 u! G/ f v5 |/ h3 S2 [! i
' S" ]7 `( w9 F9 R! h5.39.217.77第五步:您就可以開吃了。5.39.217.775 m! r0 S7 ?1 ^. Z5 P

; `/ A& n8 u3 V. u( q2 \, x- V/ q公仔箱論壇2 E2 A" m, e. Q
如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |