魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。1 S9 z- B* Q, {3 A

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2 d. g* h6 l4 H5.39.217.77第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。# ?; L7 H3 h: s$ V  h# p

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; {- [9 A& m0 A- s2 D第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。5 `) G" M, }2 p1 F3 N

; q- U2 ^5 V" q$ o4 Q4 Z7 Q% L公仔箱論壇
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) `9 i/ A9 l( K. s: u公仔箱論壇第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。3 ?* z+ o, j7 v. E* Q8 d

9 V% H9 p! x9 l( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! J5 i; K  D- x7 t8 G" Q+ i
第五步：您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....5.39.217.77: d: z7 S2 `) y, T
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               5.39.217.774 ^7 [; n5 B& Q. l

& F9 y; M* [6 P* R+ z) ^8 U樓主已經製作得好好喇              
. X1 L+ C4 f- l+ @5.39.217.77: z- R  j* d4 }7 R
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 b3 p; A: V) d" e% ~4 ]$ j
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享