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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。5.39.217.772 P; t! z8 ?( ?$ M, U4 u; i

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0 y1 i9 B0 _, Q0 R2 X& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。

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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
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" \0 Y. Q, f( Z4 |' I1 U第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。5.39.217.77& k& o) M3 {* x0 l5 M6 W

: L. l# k& U# {; I) t. y8 X( J  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N# ^+ s2 P0 w$ ~1 d% z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb第五步:您就可以開吃了。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: H3 R# W; {

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- h6 F5 w+ U6 q: v' G( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....: C' v' m9 s4 ]8 f/ ?
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               & b9 [6 C" j" i% N+ H* {' a0 ?

- H+ e6 h8 i+ R  X樓主已經製作得好好喇               公仔箱論壇, k- F  u- k) ?. J: ?
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謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....3 |( B) U# P4 e
不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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