魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。公仔箱論壇8 Y/ H: u( R* b- e; u2 Y& t

: W8 X; c5 u2 m( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s  ~* V+ `+ s  E2 t' xtvb now,tvbnow,bttvb第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。5.39.217.77& t6 v7 t1 d  I4 M( k

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5 d2 b; _3 D8 [4 r5.39.217.77第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。" E8 j( a( b1 n, h1 v& `6 r

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  R0 l, g  Z/ P3 G% y( y+ A% P$ z8 A公仔箱論壇第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。, U/ E/ Z& A" _+ E7 F- {

- w0 Z3 G* x& C3 O3 j公仔箱論壇* X, j6 d8 ~5 j8 o; }9 C( Z
第五步：您就可以開吃了。
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! M$ c2 M/ W: n9 w5.39.217.77如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb8 V- B# ^  l. H. v$ ]8 n* t: t* V
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               0 {3 ~* K2 _/ ^9 ?7 J
公仔箱論壇; d0 ]6 H- g, @& ]+ R( \8 w' B6 c8 }
樓主已經製作得好好喇               5.39.217.77' U& b6 T- g0 V8 g

7 B( k/ v, |8 ^& r) O% B2 c  F1 A公仔箱論壇謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....- C; \" t  i: G& n" U$ U
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享