魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
$ G! F- W5 z; t" [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- f/ C9 P: W9 s) w
tvb now,tvbnow,bttvb) E6 Y" g/ X/ g' W
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
+ u* s" K/ U* w- W, k# a" C1 u
5 E# n* f$ a1 B7 n9 h" p& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y$ U1 r6 a7 t* _' H公仔箱論壇8 N% E4 l' i: k/ m$ X
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb; `' _& M* s4 x

) H( ^2 Z2 r! l! [" f" w0 R5.39.217.77
, i; a9 s' L7 @' J, q% |5.39.217.77# s9 u! N4 L9 K: x
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。5.39.217.773 k6 I( |3 Y- _
tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ G. d6 \% F4 M; \
公仔箱論壇4 n$ H' ^' N( {7 ~% k) d
第五步：您就可以開吃了。
% A  Q2 b9 _# n5 r! O3 G  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X! v9 j6 s( Itvb now,tvbnow,bttvb
5 P2 V0 X+ {2 n" F0 j5.39.217.77如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
; |* N) {  U. @公仔箱論壇个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
1 _$ S4 Y2 ^% b3 g5 z- V# q5.39.217.77
3 k; e/ w1 i/ d( [+ p, ]) O) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓主已經製作得好好喇              
: i  f3 ~2 x+ ~$ {+ T+ b. C' u1 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# P  _. Z. a6 [  F( r! A7 @
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
, E9 X3 X+ T- s% M: Z不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享