黑 豉 油 燜 排 骨
1 Z$ C( C+ V. }( {公仔箱論壇製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ ( K; X& ~3 ~% L3 E
製 作 時 間 ： 30 分 鐘
1 E. y& M8 D5 B( B. s: E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& Q$ _# i. \- B' ]
整 蠔 仔 Pizza 試 過 台 灣 螺 光 黑 豉 油 的 好 味 ， 型 哥 再 用 以 燜 排 骨 ， 真 的 惹 味 到 人 人 讚 好 。 螺 光 經 長 年 釀 製 ， 味 道 醇 厚 ， 與 茄 膏 及 片 糖 的 合 拍 度 ， 做 出 驚 喜 惹 味 ！5.39.217.77 w+ a4 \3 H- [
) ?: a* G6 `4 X' N% g9 A) r5.39.217.77材 料
3 J$ }; H0 e3 H5.39.217.77瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
$ E p5 p% G* o- J7 P
: X- W( Z# {; [ [0 F) o! w6 K; v b公仔箱論壇醃 料 ： 薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v9 J( P8 | N! j4 |% q# H4 y
$ D2 R3 c: w7 T! y8 ?/ {8 _tvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 C, d- m. L, {. L/ R+ T6 d1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
2 c2 d3 W9 K; n
7 O7 J6 j n% f. q1 d6 n2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
5 Y& E2 n7 ?) p9 Y7 J2 D/ `
5 I7 v1 Z% L7 Q. S, z- v mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
4 d" X2 g5 W# m- v
/ ]7 i3 b- d' v( a4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。5.39.217.77) w0 P# K& p2 l
3 s% p- T- F% W1 V6 _5 f ^tvb now,tvbnow,bttvb
: ]) @- F$ E) L% K; d9 o' k- ?5.39.217.77 5.39.217.77- b0 |8 c$ u0 I& C; X
% x! {& e: o( a: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D& K/ I- L9 J: s3 r3 c/ A* t; B7 J
8 B. l! c. k* i- D8 H& D" {( s公仔箱論壇
9 V; d/ b$ g$ i公仔箱論壇) K: v+ A# a) w1 y
" L0 d( u; n. h- ~( x: J X1 J
, o0 G- G; ^0 P3 W2 q. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ：
% q, h" e; r6 q2 I& ~, e* F* G; k片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。
i5 b+ v% F) U) i$ b2 v公仔箱論壇
/ m! Z/ \. t6 y2 ~: D/ X) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m1 ]0 f) E/ g# J4 X5.39.217.77 |
發表於 2008-9-22 05:35 PM
| 