材料：
' `) F0 W5 X; y免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]) ^4 K- m9 S4 x# a8 g- |' |" s
甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]5.39.217.77% X/ W1 W- r4 @5 s0 N
洋蔥 1 個 [切細粒]
5 ~" |& r& O) c2 ^6 X; x3 htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb+ h* m7 e' U3 |' a+ A: z
煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用公仔箱論壇- M$ C$ v3 g$ O# B8 O( y
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3 Y7 B. b9 R. M# \; M5.39.217.77醃料：
* F7 I4 o( z8 n0 u7 O" _7 z舊庄特級蠔油 3湯匙
& V A' M+ V( }6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ S5 u9 w! W/ r$ ?, m
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調味料：5.39.217.77- r: ] F7 \5 U6 W- c
舊庄特級蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 _" _2 a2 W J0 S' I" T2 O( C
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做法：
( `: P" f4 J* S! D4 z( y8 ~公仔箱論壇1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。' E- z5 O4 `% C4 V7 k+ G5 y! [; `
2. 將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。
v5 x: | R- M& U0 ]3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。
/ y ~! I$ Z, J4. 雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。, b: s9 m6 J( W5 x, W' J* F. N
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發表於 2008-9-18 09:52 PM
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