【做 法】 5.39.217.777 I+ d( s6 _" e3 u s1 O; j; F
B2 [3 ]! T. I- X) dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- O7 b. }# ~; q% c
) P- A1 K3 |9 P- ~0 ]( S2 l5.39.217.772.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。
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3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! b N: h% a. ^8 |
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4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 Y6 L5 C5 X
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 5.39.217.779 u# o/ v7 w( t }$ y9 x. W( z
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" y! h2 x0 F8 ]公仔箱論壇【材 料】 - n, t6 _# d2 z1 _
T0 C- z3 d# t" F' H) ?牛腩 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: e0 _ ^ n# `4 n! H
馬鈴薯 150公克
/ H* e# d7 I& A5 I* ?+ {# Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 150公克 公仔箱論壇. t: J0 T. V2 h- `# L" a' \# o* f
洋蔥 半個 5.39.217.77( [1 `" A7 }* R
橄欖油 1大匙
, R$ z5 _" {+ @% z$ K/ n8 {公仔箱論壇高湯 500cc
5 c4 P/ b* n: |+ y; |* r* Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬 4大匙 : t$ R2 _; G8 s9 W/ q
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發表於 2008-9-16 06:04 PM
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