日式照燒雞扒

master789

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* a- s& x# R; A
雞上脾肉 4塊: V( I5 R( v4 |2 v8 K2 l, N

, [6 a  R% _& Y0 {1 N" {1 c調味料:
' t$ z1 o- S6 L4 @/ }$ i9 f! ?- Q日式醬油 4湯匙
) V, ?1 b0 ~& M7 A6 G5.39.217.77味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J- g( Y9 \( t; }* a$ s- e; U
糖 3茶匙
" z4 n; Z2 D9 d' o5 S* G( I3 O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o# G) Z* R' C) D- O2 b

, Q* D7 H% a, g3 ]$ u, X公仔箱論壇製法:
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2 [: w! ]) n- Z1 C1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。5.39.217.77( e2 S) f, g$ C* C
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。
/ }+ f! H$ v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
  f1 Y& D2 \; J9 d% _" B, H4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
0 T4 O9 k/ p" j+ L5. 取出斬件即成。
" O  i) t! i5 [2 r公仔箱論壇6. 再配上烏冬，認真和味無窮。
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! i8 t6 j9 O0 E6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。