材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
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& {( o# E c1 _* [! [' R4 \* O特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 I; y- D, Z; @) E
t8 o5 c8 j0 n) @5 R; Wtvb now,tvbnow,bttvb用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。3 K& H/ M$ n, I* a% p E/ z' f4 S" E
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烹飪方法；
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0 M, r1 S h- B& J6 e1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。% p7 e+ e8 P/ J
2 K z) L8 v' qtvb now,tvbnow,bttvb2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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