[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
$ N  J: O0 X, j9 G+ l/ N+ s5.39.217.77                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
$ N  V* X3 b" }7 Y4 z' b- t3 |9 F; @5.39.217.77                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
1 ]' [) O$ A3 U公仔箱論壇                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) S. z0 r6 ?( O+ m$ _
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙$ a9 K7 |1 ^- J# x- A' r" T: g8 q& K
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
! u- f1 W! c# M; a5 {0 K公仔箱論壇                                                                  開水                     1湯匙公仔箱論壇' o* {/ `* [9 ]* m
調味：        生抽        1湯匙                        & J9 Y" z  p1 i& k/ H9 j& w! d6 M
(麵)            麻油        1茶匙                        5 j: s# [  t# A6 F
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5 `+ s0 u# U6 V5 [4 O5.39.217.77製法：                                       
4 V: m. ?- g) t% _1 A: H1 w公仔箱論壇1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
4 a* {+ u& v: r+ B2 }" _) [1 G. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
) ?! D' ]4 h$ r# u4 @/ x+ I' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        3 o: N0 F# n% e. Q* a8 e
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        4 b8 ~1 G0 T0 t: \" T( j
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        3 G) q( X! u; n' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 u; a. ~+ P0 \, v7 [. t, a