[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙公仔箱論壇! @) ]- q# M+ i0 k: B7 y, H$ k* m9 l
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
3 w6 c/ f; Y. [+ X7 w4 Wtvb now,tvbnow,bttvb                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
7 v1 }4 M; U$ x& d& X& O4 g7 ]' J                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙公仔箱論壇$ }8 a& y3 b7 ?
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙5.39.217.77, u+ `* ~" ?) ~3 G
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; N3 r  c  u  M( Z
                                                                  開水                     1湯匙
6 w% w8 h8 F4 K8 D: }' ?調味：        生抽        1湯匙                        公仔箱論壇2 V  Z- l4 d4 S/ r) _
(麵)            麻油        1茶匙                        : }; n+ k3 f' b/ n
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/ J: E4 u0 r7 Htvb now,tvbnow,bttvb製法：                                       
; ]( y# s. n) K9 I3 @  ?# T+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
9 [2 ^% i. c( l, [7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
  r7 j7 c" `( l2 e3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
! n0 R  r- ?3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
8 i* ~7 Q- d9 W0 a5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        tvb now,tvbnow,bttvb; c7 b$ w4 y3 L0 h
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