菜名:
$ W% X$ X- ^2 {5 G& }+ x, Q: U鐵觀音燉羊肉1 O$ R; s- f, ?4 Y
& v7 i5 o6 E" a# h( c公仔箱論壇菜式分類:
0 F5 h$ v9 i" a公仔箱論壇主菜tvb now,tvbnow,bttvb5 G& P8 s7 g$ D/ i- t4 n# i" e
公仔箱論壇6 U1 m# Q2 F+ u! q
製法分類:
" V3 z9 n; |" {9 l4 ~3 }公仔箱論壇煮5.39.217.77( V7 V6 S! s9 R$ n
) a, O2 z. ~. P% @4 M+ S# s& ^9 Y( H材料: 公仔箱論壇$ @* y- M. v: g, Q4 i
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條( O R; m; _# u9 N7 h
, ?( g+ O& g S3 r公仔箱論壇醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M4 z2 y$ ^( L+ a0 T+ [
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 z' U1 O' d$ z
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘/ ~6 @! }5 w5 y
# z6 W9 I$ N1 Z9 ]& ~# x9 j- ~5 K3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成( U! l; C3 J1 K7 ]% k: e: U1 \
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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