菜名: 公仔箱論壇) f: A. X, ~4 Y
鐵觀音燉羊肉5.39.217.77. S# z, w; H( @3 |
) T5 A8 {' U# d$ f5 R公仔箱論壇菜式分類:
, g' k! b- l" a0 n+ q% ^' i主菜
2 Y2 r! |( a4 N9 _8 _7 v' E公仔箱論壇公仔箱論壇) L4 h4 O0 P7 b& b3 p0 U! }# N9 _* [
製法分類: tvb now,tvbnow,bttvb h$ K, c7 k8 X/ z9 t4 ?
煮
- I6 t% i) r/ I0 G( f
: _( H3 }) u6 O( N& z, e/ p材料:
$ s+ |- r+ n1 E4 N9 D: O帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
, V2 `2 u$ H; v, |8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G6 A" j5 m Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
8 G3 e0 B1 t+ Y7 o公仔箱論壇鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
" ^, g8 ~ `5 o9 r2 Q) C; b公仔箱論壇- h2 |6 P" Y/ O9 K/ _: ^- K# t
製法: tvb now,tvbnow,bttvb7 i" Z7 c, k3 l1 G* @! U0 Z7 F
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘5.39.217.77 Q* i$ M7 R7 T# ?3 C* T5 Z! p
+ Z- a* t+ K. d) f7 ~! g. D+ k
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
! O# S) w$ }& W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 X) y/ w5 R9 `. w2 W
3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成, Y# M h7 f$ j" S8 A1 s. g8 @
|
發表於 2008-8-1 11:25 PM
| 