菜名: 公仔箱論壇# s! m# c/ h( q$ _: b+ [5 l5 X
鐵觀音燉羊肉
; }7 a! Q$ K! N0 s) Jtvb now,tvbnow,bttvb
, `1 }! A, t* f0 K公仔箱論壇菜式分類:
7 v: q8 l" g6 _, i4 c2 q主菜tvb now,tvbnow,bttvb0 e3 b) V; t6 A+ L+ V( p* u( m) J
! L( ^, I6 N/ f) Y% a$ c( B公仔箱論壇製法分類:
, s5 c& O$ R* l3 stvb now,tvbnow,bttvb煮5.39.217.77$ L: t8 a& L# e& W
/ \! \) p0 A" {8 {; r: @tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ o" L: r0 O- X' U. h
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
; b4 l5 l( F: D5.39.217.77- v$ o0 M7 U" v; O& m" f
醃料/調味:
" H$ v5 w2 D! ], a `! v& ]5.39.217.77鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗4 n$ \. a) M" b
$ F$ p4 k# j) l, S3 O5 I( qtvb now,tvbnow,bttvb製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~" I2 e+ f& q9 d6 ~) k7 H
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
4 L. E' y. p6 w' c7 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# o" p( P2 v
2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
; n9 M% B" s. g V- N5.39.217.77" J x% K" P3 ]/ X' c8 o5 L8 _
3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 l' t/ a. Z9 c
|
發表於 2008-8-1 11:25 PM
| 