菜名: tvb now,tvbnow,bttvb! @* L- ?/ y% m: {" K& Q( ^: s
鐵觀音燉羊肉
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2 p' b7 _1 X" B1 ^$ |7 E* ^8 }0 A+ h菜式分類: tvb now,tvbnow,bttvb; x5 U" o- s( I7 E
主菜
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4 B3 {0 l! p- W) G製法分類:
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# j% V1 C7 ^0 I4 H7 a/ X* C/ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ z% F1 c# W0 Y5 Q
材料:
# {. Q' q v! Y" Itvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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醃料/調味:
$ I& i I6 I' N8 R5 _鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法:
/ [% r# F: [: \tvb now,tvbnow,bttvb1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘8 K9 j+ v4 x3 S2 B3 ?
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 O9 p. X! [) W
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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