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[中式食譜] 鐵觀音燉羊肉

菜名:
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菜式分類:
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製法分類: - J$ S+ ~4 I  [  M5 o" m

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- f( v- E4 V# y0 [7 f材料: tvb now,tvbnow,bttvb. R+ I7 o, l3 X% p" k- U
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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3 [6 Y( A$ X9 |  [# S公仔箱論壇醃料/調味: 1 u& l' Z, H& B: p% X# h
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗) W: a+ a: V- ~+ q1 E
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製法:
/ f3 q! b, {9 B; e: f5 C0 m4 O1 Utvb now,tvbnow,bttvb1./先將羊肉川燙,撈起用清水洗淨,之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥,一起燉煮40分鐘
/ K" r" h2 I5 a$ B3 T) m. c公仔箱論壇/ v) F) f' l! b2 }% \+ y
2./等40分鐘後,再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘: _6 M, I9 C% ]; U- n
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!
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