孜然鱿鱼5.39.217.77" x2 O5 ^5 f, f4 k" P# ^6 z$ G( T
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主料：鱿鱼
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5 t5 B- ]$ ?$ h$ A" n" M% j1 }- a8 v9 C5.39.217.77 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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. J+ }' @0 k( D+ Z# i4 V9 a公仔箱論壇 （第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
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6 [4 T9 q, k7 l" T. W- L! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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# o" m% Y* o5 B1 j( R/ f+ T, `) m& b5.39.217.773.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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