[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G; g9 }! s! I/ |* z7 f2 c

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" u- _3 ~' D8 s" \! j5 `+ D5.39.217.77菜 名： 玻璃明虾
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) u. h: L0 M! l! b8 h+ P. M/ W. A6 x5.39.217.77主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! i* O& o2 g3 Z, D9 _
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配 料：5.39.217.77$ W+ t5 `9 a. s/ a* K0 g$ m4 e% G
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
- I0 C6 s. h+ _& q/ d/ l4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：& R4 Q. S( B: B! K& C6 O! E
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。: u! p" q0 Z  ~- T- F( q* }* A
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
2 v6 i. [- u. ~$ E, n  [6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。5.39.217.77; H6 \& E, {4 A/ S
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。