[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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4 l; Q; b! d) ^/ {  ]  S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; [1 B) ?: m. B+ Z
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菜 名： 玻璃明虾
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$ R0 v- s7 q- F) P* N& o主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 Z: K5 c9 A5 Z  D/ [4 z
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配 料：
% W8 ]5 ?5 K) ~1 ]2 t酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
, w$ p0 e" O* d! {/ @5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb( o* I  u% T! D* r/ W$ |, V
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。公仔箱論壇. l0 A  w) F+ \9 b3 `
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
, B  F; P6 h/ h8 c0 {9 g: r1 T1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。$ x/ Z2 f  N  ?5 z" \
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。