[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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, e# t8 G3 P, E0 N3 W菜 名： 玻璃明虾
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, d6 K. ]. b, O4 x; c公仔箱論壇主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。tvb now,tvbnow,bttvb, V. a: L# n: }: n

  S" ?# _! x1 g6 a. f7 L配 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 G  l8 i. d/ z
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。4 b3 r( u5 x2 B$ {8 |5 `; F
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, U3 S1 Q/ X/ {9 b

% ~" D3 D, n# P公仔箱論壇做 法：
$ Z/ E' ]. a. {( s3 _; a+ [: H( g公仔箱論壇1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
+ t( k7 ?, Q# q公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。tvb now,tvbnow,bttvb; z6 p7 h: e& Z% K: P
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
+ O3 i* Z0 A4 ~% E/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。