[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾公仔箱論壇  \' C/ @/ x8 W" ?  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% r: b4 ^" w1 a9 `' q

( F1 z: F: g- Q, k$ B
  _. a- W/ y. `, L1 t! ]' h" r2 F) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 p# Z+ W" A4 ^2 i7 L- k4 \
菜 名： 玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- @$ L( D/ ^( E

1 P6 r# Z4 r" Q+ \& s% N主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇$ `( {( ^9 t4 U1 e% h) X( `. w  o6 _% G
) L1 N0 i5 S/ ]" G. \
配 料：
* T( X3 B0 h% D7 K0 D酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。3 p. y0 a) Q; s" z! T7 A; A, w
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
5 f* `8 c* P& F" w: }4 m+ v5.39.217.77
  c3 I7 G- k( {- \& A+ q5.39.217.77做 法：
4 _, Z( z' p0 l* L1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
1 o/ g" Y# J4 Y8 R9 E* A; }公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。& ]$ x; m7 E7 M% Y+ H
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  K: B- @1 q# N6 _
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。