[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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% f2 U, u' \8 [6 k' Wtvb now,tvbnow,bttvb菜 名： 玻璃明虾
) g- [! U" W- G% i* @: h6 A! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 N% M) L9 [6 a/ V
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇% f. i, O1 q, q0 s# c- l4 i

3 F- l4 u! ~0 b+ y1 h! e公仔箱論壇配 料：
/ G5 ^+ T: I% |$ D6 a5.39.217.77酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
- d& P8 J) d: j& X$ \- F5.39.217.77酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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+ V: w1 }% b- K' u1 z" ?" T1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：5.39.217.774 E  |; F$ M- W# ^% ~/ Z% s4 v
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。tvb now,tvbnow,bttvb; d& @" N* f! U0 @& i3 h$ c( l
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
4 S: n8 Q+ m& S% |公仔箱論壇3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
9 ^' o& l! P& l# P4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。