[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾
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! H* L4 h, {3 j, j; v) y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。5.39.217.77$ D$ ~# _5 p3 d
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配 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, O; S, B" r
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
) _* W& J- L  T9 M公仔箱論壇酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。5.39.217.776 p! `2 v2 z. X3 A

7 a8 }% s) V: c0 K+ h+ Z1 S公仔箱論壇做 法：
  c( W4 f1 ^; {* m' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ y) Z3 w0 k( L" N  T1 }1 o+ M
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇- ^) y) z& p3 q0 E6 |1 q$ X
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。* u. J9 u, l' ]5 S$ X# ?
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。