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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：5.39.217.775 c0 A2 r2 M3 V6 P+ m% j
田螺6個5.39.217.77: q4 {3 N7 v# Z. [ h$ Z
馬鈴薯1個tvb now,tvbnow,bttvb- @; F ?* P) T7 f9 ] D( k+ e A8 O
法國白葡萄酒20CC
. ^9 e1 X6 M6 [/ B公仔箱論壇黃油15公克7 m" M0 x1 k9 w- `7 C
大蒜碎少許' O' T4 Q/ c" V9 m; h' y+ ~0 q
迷叠香葉少許
& l; ^( y/ d) d- {- P, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油40公克
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【做法】：
^2 j" \2 C4 v+ k: ?4 C1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。公仔箱論壇- I, ^! {% s( X/ [% y6 V6 l' b
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
* ~7 y( v. z( l$ W7 h) o. D+ K& `: ]3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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