[西式食譜] 白酒法國田螺

master789

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。tvb now,tvbnow,bttvb! u7 C1 _/ Q$ ^( ^- i; [) ~

  _; y3 E/ v" H( e4 u公仔箱論壇【材料】：
3 m$ ?: S3 T2 f6 V6 m5.39.217.77田螺6個
! R6 E" W: D( B3 y" ^5 ?' d馬鈴薯1個公仔箱論壇+ d; ?" {& U  o8 v9 B: D
法國白葡萄酒20CCtvb now,tvbnow,bttvb* ^0 r1 o- P$ G5 P, A" Z$ c
黃油15公克
$ H4 V; q; s' c: B1 l6 B5.39.217.77大蒜碎少許
+ {) Q" z; M/ i9 S5 ?& ]% W4 L迷叠香葉少許2 Z) J* R- o( m& E) U3 O1 E
奶油40公克
5 k, T+ r0 f1 i% b2 f1 |鮮奶油10CC
- \% \, C* h7 E, A9 c: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k( W8 J  f2 @% P3 `, `

1 B" @6 J! G( y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】：
" s5 A) G# E# J( |" \1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
- A- k$ ^3 [4 @# H' }6 h2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
0 O% i" E, A8 _% \tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

thank you very much

kko338

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