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' ~& n; D; r+ j奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。5.39.217.77) m. _! \" _1 r H
公仔箱論壇- _, ^! ~8 B5 ?$ h$ _% M
【材料】：" F) p6 R! a9 t" y2 |
田螺6個
% A# |& U, ^+ _7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1個
& W4 }" q+ E" q8 O. s& ?法國白葡萄酒20CC z3 k$ p( K2 K* N% {! t
黃油15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) _9 }" r- X, ^
大蒜碎少許tvb now,tvbnow,bttvb& m) h/ d+ Q$ s
迷叠香葉少許公仔箱論壇- x/ W) m* T9 Z+ Q' `
奶油40公克: P1 ^! |) n4 o" F
鮮奶油10CCtvb now,tvbnow,bttvb% w$ V V6 c5 o2 ]' Y3 e! M
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- L3 @ J8 g0 h4 J5 [+ p9 m【做法】：9 E T7 c) c/ K5 q
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。* l5 ^. X# u. f3 B9 @$ F# M K
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
9 H; Q d7 L5 E' e9 s; Z$ |4 t公仔箱論壇3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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