料 魚肉2兩
q' u: M7 S, a1 v5.39.217.77蝦仁3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; O0 i* e% f) c9 c% k0 T) B8 h
中卷1尾tvb now,tvbnow,bttvb5 N* l: @+ b; E& G
蛋豆腐1盒公仔箱論壇1 g; p; _- V6 x( }
蚵3兩' d% {) w, i5 J" P8 r# ]& V% A
蔥2支公仔箱論壇+ s+ G% y q) a- O8 ^. L
薑50克tvb now,tvbnow,bttvb1 E. A+ t0 d' J
蒜50克
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- {, B# B: u7 P+ v7 ?9 S& s$ D調味料 豆瓣醬2大匙
- c- B- v. }8 Y% D2 C酒釀1大匙
, m1 P V. e8 U; f! I公仔箱論壇酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^, \+ f! |) N: W% @! ?! X6 O
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# Q+ o4 |' B8 j8 |: X5 T2 e" z
糖1茶匙
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用tvb now,tvbnow,bttvb" q. b/ |( A; |; D, I. `! a. M1 |* b
1 E: x6 T3 E4 q; \作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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