料 魚肉2兩% T: L4 {- j" J) v
蝦仁3兩tvb now,tvbnow,bttvb& W: @6 U# S; v I# S4 q! o/ j4 `) I
中卷1尾
# ^# N6 T* M w- _, B4 {( V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐1盒
0 C: l" A; K$ A, `4 E公仔箱論壇蚵3兩公仔箱論壇1 y6 S( o9 ], }6 Q3 n4 q2 E
蔥2支
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) L$ J6 ~; ]$ }# M3 A, p5.39.217.77蒜50克4 J/ |3 B5 q3 `4 {
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調味料 豆瓣醬2大匙3 _* N: {3 e: B- R
酒釀1大匙
2 @) P) ^% x T2 Z \公仔箱論壇酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 ^3 t) a9 ]+ ^4 N: h
鹽少許公仔箱論壇1 i; \6 I1 f; ~$ M e- v
糖1茶匙
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用公仔箱論壇1 n: T, g4 G" D, C- E( Z
4 N0 v7 h6 X3 u0 r) n$ p' {$ U5.39.217.77作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb' k. E6 ~5 x1 I! G3 P7 x& ]
; k5 C) G! [& v! Q1 W. F0 }# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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