【調味料、醬汁等名稱及份量】
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb: A0 O8 H6 G0 R0 H* U6 k
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘5.39.217.77: J) ]& r. ?; i+ b# B* ?
# R, i4 `: _0 w& ?4 I5 H公仔箱論壇表面刷上蜜汁5.39.217.773 L( Q7 x6 N2 V. E
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) V/ N4 {* P6 S' H: F g5 U6 ktvb now,tvbnow,bttvb補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速
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& S+ R, |( K+ u5 }7 S/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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$ t2 U4 a: f$ U. N) Y2 c* d+ l$ `蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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