【調味料、醬汁等名稱及份量】
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# a6 n! }, C8 V% G! s4 k' W公仔箱論壇低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 ( M7 {& q( j. S5 E1 @
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1 M- A' B- y @* ~# n& [; m Ltvb now,tvbnow,bttvb做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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' H s1 K; A8 A' H9 I8 z5.39.217.77將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x, n1 I: h* I
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% C- S- R5 \- E: M4 H" X& U
0 v& N; L! g) \ A! P) l; `; u' ptvb now,tvbnow,bttvb安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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# g/ S' w1 H' }% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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8 Y( ^. `$ l. n% v表面刷上蜜汁1 Z/ G6 n* i2 q" d$ O& a
( D1 c0 H V' M& x2 D4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 C- x+ e% J7 F5 d4 ~! x/ f5.39.217.77補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
5 l: b: o: N+ ~ U+ I' g1 P& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' `" F8 s% g. e% D0 L. z8 y6 ~- V5 b5 }
若用機器拌，轉至中速
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5 I5 Q; N1 D* T, D! w: a& e; D! Q1 u5.39.217.77烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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) p& [ a' l& l- z" G. [, U/ ?tvb now,tvbnow,bttvb麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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