[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

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材料：
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5 i5 D0 D7 {3 @0 K1 n長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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調味料：
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' ~# S; W0 w5 p, l5.39.217.77醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb& F! C" j+ g2 }1 g- [; [) m4 r" J

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/ C; W2 r2 f5 @0 _# _5.39.217.771、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。5.39.217.77" i# q/ k9 Y! i# r& k( S0 N+ V
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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6 `( w, b4 ], u) z9 G* A7 V5.39.217.774、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。