[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

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材料：
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。) {# [" v, I4 S$ V. D6 ]& G
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調味料：% s0 @" n: a" v4 |7 f' E* \8 O3 v& b- s5 `
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。5.39.217.77$ u' |! ~4 p' n5 K& J) P8 G) U9 t

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1 x" a' s7 k" M. w8 c9 @公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 k/ b1 c9 f8 M! h. R

% M+ \( }5 b5 K- L- ^( y公仔箱論壇1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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2 g) S( t0 u/ O: V1 C  ?* _' z5.39.217.772、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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0 V! N( E: S6 ^3 @$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。公仔箱論壇# v, r3 n' h' r

! q5 _# i$ S2 f$ P/ B; n  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。