[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

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材料：
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; j! t* H2 a. V, _% \長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# }2 h$ n/ y$ a
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調味料：
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" X: v3 A  G; f0 F' F% k  U公仔箱論壇醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r; E/ ~: S3 a* C* Y$ a

/ u) t* Z4 ]( F4 o* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v- s) X) r. V% w. e
做法：
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9 J) y  R: u. S1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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& B$ J8 D- D. U, v2 E3 x公仔箱論壇2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
8 q# U3 K6 U4 f9 V$ z& `  j0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z5 l  ~7 c% h1 Y) T. ~9 l) Gtvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% h7 [5 ]# x5 V% V& p+ V6 @

3 K6 T  q0 c3 p* _0 @公仔箱論壇4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。